Grower´s cup

Táto káva je pražená tmavšie ako tá, čo zvyčajne robíme, aby sme dosiahli silný základ. Preto je táto káva určená milovníkovi kávy, ktorý uprednostňuje silnejšiu kávu. Tu získate silnú, plnú kávu, bohatú na chuť s náznakmi orechov a horkej čokolády.
Ascarive družstvo je umiestnený v štáte Minas Gerais v Brazílii. V tomto regióne nájdete ideálne podmienky na výrobu vysokokvalitnej kávy. Družstvo a jeho členovia sa skutočne zaviazali k udržateľnej výrobe vysokokvalitnej kávy.

S týmto kávovarom získate plný a krémový základ, ktorý je kombinovaný s odtieňmi komplexného a intenzívneho bergamotu a silných tónov čierneho čaju. Rovnako ako mnoho iných etiópskych káv má aj táto káva výraznú jasnú a citrónovú kyslosť.
Družstvo Sidama Coffee Farmers Cooperative Union (SCFCU) združuje 39 organizácií Fairtrade s celkovým počtom približne 69 000 členov rozmiestnených po celom regióne Sidama v južnej Etiópii. Poľnohospodári dodávajú svoju kávu do centrálnej zbernej stanice vo svojej základnej skupine, kde 60% kávy prechádza mokrým procesom. SCFCU poskytuje odbornú prípravu všetkým manažérom a prevádzkovateľom zariadení na kávu s cieľom rozvíjať svoje zručnosti v spracovaní vysokokvalitnej kávy, ako aj štipendiá stovkám detí členov, a financovala tri nové školské budovy pre miestne základné školy.

Staroveké mayské pestovateľské postupy a sopečná horská pôda robia z tejto kávy niečo jedinečného. Tu dostanete šálku s dobrým telom a bylinné tóny sa miešajú s chuťou tmavého chokolatu a červeného ovocia.
Družstvo Chajulense vyrábalo kávu od roku 1988. Začalo s 40 pestovateľmi kávy a dnes má viac ako 1 500 členov. Hlavným cieľom spolupráce je podpora trvalo udržateľného modelu, ktorý je environmentálne vhodný, ekonomicky realizovateľný, spravodlivý zo sociálneho hľadiska a vhodný z kultúrneho hľadiska.